طرز تهیه
کتلت بازاری
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده ،پوست گرفته وداغ داغ له میکنیم.
۲
آب وزردچوبه وکره را درون قابلمه ریخته روی حرارت قرار میدهیم وقتی جوش آمد آرد را یکجا اضافه کرده وحرارت را کمتر کرده وسریع هم میزنیم .حدود سه دقیقه هم میزنیم تا خمیر وسط ظرف جمع شود.
۳
پیاز را رنده ریز میزنیم وآب پیاز را میگیریم به سیب زمینی همراه نمک وفلفل وتخم مرغ وآرد سوخاری اضافه وخوب مخلوط میکنیم.
۴
خمیر را به سیب زمینی اضافه وخوب هم میزنیم.مایه کتلت اصلا چسبندگی ندارد.درون دست فرم داده ودرون روغن سرخ میکنیم.
تصاویر مراحل تهیه
کتلت بازاری
عکس های مراحل تهیه کتلت بازاری
سایر نکات
کتلت بازاری
این کتلت بسیار ترد هست واحتیاج به روغن کمتری دارد.
بعداز سرخ کردن روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی گرفته شود.
عکس و تصاویر ارسالی از کتلت بازاری
سایر عکس های کتلت بازاری
نظرات طرز تهیه
کتلت بازاری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی میکادو بازاری
شیرینی نارگیلی بازاری
کتلت کلم بروکلی
شیرینی نعلی بازاری
کتلت سیب زمینی
شامی افطاری
عکس های مرتبط
